Brytfanna jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 1,2 mm. Wymiary to: 40cm x 33cm dają dość dużą powierzchnię do grillowania, a równocześnie podniesiony brzeg nastawki utrzymuje potrawę we właściwym miejscu. Posiada wygodne i duże uchwyty wykonane ze stali nierdzewnej a dziurkowane, wypukłe otwory dodają sztywności i zapobiegają przywieraniu jedzenia.